By Hispanos Católicos
¿Por qué la Iglesia ordena a los católicos que se abstengan de comer carne los viernes (así como el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo), pero da el «visto bueno» para que los católicos coman pescado?
En primer lugar debemos hacer la pregunta, «¿por qué el viernes?» El Catecismo de la Iglesia Católica da una explicación sucinta:
Los pueblos católicos desde tiempos inmemoriales han apartado el viernes para una observancia penitencial especial por la cual con mucho gusto sufren con Cristo para que algún día puedan ser glorificados con Él. Este es el corazón de la tradición de la abstinencia de carne el viernes, donde esa tradición se ha observado en la Santa Iglesia Católica.
Como se cree que Jesucristo sufrió y murió en la cruz un viernes, los cristianos desde el principio han reservado ese día para unir sus sufrimientos a Jesús. Esto llevó a la Iglesia a reconocer cada viernes como un «Viernes Santo» donde los cristianos pueden recordar la pasión de Cristo al ofrecer un tipo específico de penitencia. Durante gran parte de la historia de la Iglesia, la carne fue señalada como un sacrificio digno debido a su asociación con fiestas y celebraciones. En la mayoría de las culturas antiguas, la carne se consideraba un manjar y el «ternero engordado» no se sacrificaba a menos que hubiera algo para celebrar. Como los viernes se consideraban un día de penitencia y mortificación, comer carne un viernes para «celebrar» la muerte de Cristo no parecía correcto. (Como comentario aparte, algunos obispos han optado por levantar la prohibición cuando el día de San Patricio cae un viernes durante la Cuaresma, ya que se considera una «solemnidad» para muchos católicos irlandeses).
Pero, ¿por qué el pescado no se considera «carne»?
Según el Catecismo de la Iglesia Católica , las leyes de la Iglesia clasifican la abstinencia de los «animales terrestres».
Las leyes de abstinencia consideran que la carne proviene solo de animales como pollos, vacas, ovejas o cerdos, todos los cuales viven en tierra. Las aves también se consideran carne.
Los peces, por otro lado, no están en esa misma clasificación.
Los peces son una categoría diferente de animales. Se permiten especies de peces de sal y agua dulce, anfibios, reptiles (animales de sangre fría) y mariscos.
En latín, la palabra utilizada para describir qué tipo de «carne» no está permitida los viernes es carnis, y se relaciona específicamente con «carne animal» y nunca incluyó pescado como parte de la definición. Además, el pescado en estas culturas no se consideraba una comida «de celebración» y era más una penitencia para comer.
Nuestra cultura actual es muy diferente ya que la carne generalmente se considera la opción más barata en el menú y ya no tiene la conexión cultural con las celebraciones. Es por eso que muchas personas están confundidas acerca de las regulaciones, especialmente aquellas que aman comer pescado y no lo consideran una penitencia.
Al final, la intención de la Iglesia es alentar a los fieles a ofrecer un sacrificio a Dios que viene del corazón y une el sufrimiento de uno con el de Cristo en la cruz. La carne se da como penitencia muy básica, mientras que el propósito de la regulación siempre debe tenerse en cuenta. Por ejemplo, no necesariamente le da a una persona la licencia para comer una cena de langosta todos los viernes en la Cuaresma. El objetivo es hacer un sacrificio que acerque a una persona a Cristo, quien por amor a nosotros hizo el último sacrificio que una persona puede hacer.
