Por Redacción Hispanos Católicos
El Día de Acción de Gracias canadiense se celebra el segundo lunes de octubre y es un feriado oficial, excepto en New Brunswick, Nueva Escocia y la Isla del Príncipe Eduardo.
En Nueva Escocia, el Día de Acción de Gracias es un día designado de cierre minorista. Esto significa que, según la Ley de cierre del día designado de negocios minoristas, se prohíbe la apertura de algunos negocios minoristas, pero no es un feriado pagado.
Tradiciones del Día de Acción de Gracias canadiense
El Día de Acción de Gracias, los canadienses dan gracias por un año y una cosecha exitosos.
La tradición de las fiestas de Acción de Gracias en Canadá se remonta a cuando el explorador inglés, Martin Frobisher , llegó a la tierra que ahora conocemos como Canadá mientras buscaba un pasaje norteño hacia Oriente.
Cuando Frobisher llegó a Canadá en su tercer viaje en 1578, celebró una ceremonia formal en la que dio las gracias por sobrevivir al largo viaje: uno de sus barcos se había perdido en el camino. Frobisher celebrado con carne salada y guisantes. Al sur de la frontera, pasarían otros 43 años antes de que los peregrinos se sentaran a celebrar su primera comida de Acción de Gracias.
Además de tener lugar años antes que su contraparte estadounidense, la acción de gracias canadiense también se lleva a cabo un mes antes. Una razón es que la temporada de cosecha comienza antes en el Canadá más al norte que en los Estados Unidos.
El Día de Acción de Gracias se convirtió en un día festivo reconocido a nivel nacional en Canadá en 1879. La fecha del día festivo ha cambiado varias veces desde entonces y se estableció en la fecha actual en 1957.
Hoy en día, se celebra reuniéndose con sus seres queridos y preparando la comida del Día de Acción de Gracias, que generalmente incluye pavo, puré de papas, relleno, salsa de arándanos y muchos otros platos. A menudo hay variaciones regionales en la comida. Por ejemplo, los terranova pueden recordar el banquete original de Frobisher y servir la cena de Jiggs, un plato de carne hervida que a menudo se combina con un pudín de guisantes. En lugar de pastel de calabaza, los habitantes de Ontario a menudo sirven tartas de mantequilla, conchas de hojaldre del tamaño de un bocado rellenas con un relleno almibarado.
En las regiones donde se celebra el Día de Acción de Gracias canadiense, la mayoría de las oficinas gubernamentales estarán cerradas, al igual que muchos servicios locales. Es probable que el transporte público funcione en horario festivo o dominical. Los bancos estarán cerrados junto con la Bolsa de Valores de Toronto.
En New Brunswick, Nueva Escocia y la Isla del Príncipe Eduardo, donde el día no es feriado, los empleadores no están obligados a pagar a sus empleados por el día libre, por lo que las familias suelen celebrar su acción de gracias el domingo anterior.
